赤織部焼き本格体験と「料理処 長島」の会席料理~陶芸家・片山雅美に学ぶ~

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  • YUI PRIMA
  • 1日帰り
    京都
  • 料金
    35,000円
  • 出発日
    1月22日(火)1月31日(木)2月19日(火)

古田織部によって始められ、「へうげもの」と称される織部焼。その中でも「赤」織部に魅せられた片山雅美先生。自宅の工房には皿や花瓶、置物など数え切れないほどの焼物があり、ずっと眺めていたいくらい、ひとつひとつが味わい深い作品です。会席料理は、特別に先生の作品に盛り付けていただけることに。体験ではろくろを用いて、お料理を盛り付ける想像をしながら、皿を作陶します。まさに「旅」と「学び」と「人」の1日を過ごしませんか?