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錦水亭の筍会席料理とツツジの三室戸寺

創業明治十四年の長岡京・錦水亭では、春になると近郊の竹林で朝掘りされた筍を使ったタケノコ料理がいただけます。この時期だけの京の味です。木の芽和え、田楽、てんぷら、筍ご飯はもちろん筍のお刺身も賞味できます。二万株のつつじや石楠花の咲く三室戸寺の庭も春の香りに包まれます。